Du 14 au 23 mai, la croisette cannoise sera le théâtre d'une fusion unique entre le cinéma et la gastronomie. En partenariat avec Nespresso, trois chefs renommés se réunissent pour proposer des menus extraordinaires inspirés de films iconiques.
Une scène culinaire inédite
Yves Camdeborde, Florent Ladeyn et Christophe Dufau vont chacun interpréter un chef-d'œuvre cinématographique à travers un menu composé de cinq plats. Le cadre enchanteur, conçu par Jean-Michel Wilmotte, renforcera l'expérience immersive, plongeant les convives au cœur de l'univers cinématographique qui a inspiré chaque plat.
Florent Ladeyn et sa rébellion créative
Inspiré par Les Quatre Cents Coups de François Truffaut, Ladeyn revisite les souvenirs d’enfance avec des plats réconfortants comme le jambon blanc, retravaillé en tortellinis. Il évoque l'affirmation de soi, tant en cuisine que dans la vie, soulignant l'importance de rester fidèle à soi-même.
Yves Camdeborde, entre mystère et foi
Pour son menu inspiré de Sous le soleil de Satan de Maurice Pialat, Camdeborde joue avec les thèmes de la religion et de la dualité. Parmi ses créations, une poularde à la diable et une religieuse au café, le tout accompagné d’une ambiance unique évoquant le film. Chaque plat est une réflexion sur la foi et les illusions.
Christophe Dufau, explorateur des profondeurs
Se plongeant dans Le Monde du silence de Jacques-Yves Cousteau, Dufau propose un voyage culinaire sous-marin. Avec des plats tels que des œufs de caille dans du sable comestible et une langouste ivre de café, il invite les convives à redécouvrir les merveilles des océans à travers une expérience sensorielle inédite.
