Vous cherchez un moyen de vous rafraîchir cet été ? Cyril Lignac partage deux délicieuses recettes de smoothies pour vous désaltérer tout en savourant les fruits de saison.
À l’antenne de RTL, les auditeurs ont sollicité Cyril Lignac pour des idées de boissons fraîches à réaliser à la maison. En réponse à cette demande, le chef a concocté deux recettes simples et rapides de smoothies, idéales pour profiter des bienfaits des fruits et rester hydraté.
Recette du smoothie aux fraises
Le chef a commencé par une recette avec des fraises, un fruit emblématique de la saison estivale. Voici les ingrédients nécessaires :
- 2 bananes
- 250 gr de fraises
- 25 cl de lait d’avoine ou de soja
- 1 poignée de glaçons
- Quelques framboises
- Sucre au goût
Préparation du smoothie aux fraises :
Mélangez les bananes, les fraises et le lait végétal dans un mixeur. Parallèlement, écrasez les framboises avec un peu de sucre. Disposez ce mélange en fond de verre et ajoutez le smoothie par-dessus. Utilisez une grande cuillère pour bien amalgamer le tout.
Recette du smoothie à la mangue
Cyril Lignac propose également une version exotique avec un smoothie à la mangue. Voici les ingrédients :
- 150 gr de mangue et d'ananas
- 1/2 banane
- 1 c. à café de chanvre décortiqué cru
- 2 c. à soupe de farine de noix et de coco
- 30 cl de lait d'amande
- Eau selon la consistance désirée
Préparation du smoothie à la mangue :
Bien que les ingrédients puissent sembler plus variés, la préparation est tout aussi simple. Mixez le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et servez bien frais.
Retrouvez la chronique complète de Cyril Lignac sur RTL pour encore plus de recettes savoureuses.
