Des gaufres au chocolat à s'en lécher les doigts

Vous êtes en quête d'un goûter sucré et chocolaté ? Ne cherchez pas plus loin ! Nos recettes de gaufres au chocolat sauront satisfaire toutes vos envies, petits et grands gourmands. Légères et fondantes, elles sont également disponibles en version vegan. Prêt à vous régaler ?

Recette des gaufres liégeoises au chocolat

Réalisez des gaufres liégeoises garnies de chocolat noir pour un moment privilégié en famille.

Ingrédients :

• 1 sachet de levure boulangère
• 430 g de farine
• 200 g d'eau tiède
• 125 g de beurre fondu
• 25 g de sucre glace
• 2 œufs entiers
• 1 cuil. à café rase de sel
• 120 g de sucre perlé
• 200 g de chocolat noir pâtissier

Étapes :

1. Dans un bol, mélangez la farine, la levure et l'eau tiède. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Faites lever la pâte pendant 2 heures.
3. Incorporez le sucre perlé et laissez lever encore 30 minutes.
4. Préchauffez le gaufrier et déposez la pâte en cuillerées dessus pour cuire les gaufres.
5. Faites fondre le chocolat au bain-marie et nappez-en vos gaufres.
6. Dégustez une fois le chocolat refroidi.

Recette des gaufres au Nutella®

Ingrédients :

• 1 cuil. à soupe de Nutella®
• 300 g de farine
• 50 cl de lait
• 90 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 50 g de beurre fondu
• 2 œufs
• 1 cuil. à café de levure chimique

Étapes :

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Ajoutez le Nutella® préalablement réchauffé au bain-marie.
3. Faites cuire dans le gaufrier jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

Recette des gaufres vegan au chocolat

Ingrédients :

• 100 g d'Okara
• 100 g de farine de sarrasin
• 80 g de farine de riz
• 30 cl de boisson au soja chocolat
• 30 g de chocolat en poudre non sucré
• 50 g de sucre complet
• 1 cuil. à café de poudre à lever

Étapes :

1. Mélangez les ingrédients secs avant d'incorporer la boisson au soja chocolat.
2. Huilez les plaques du gaufrier et versez une cuillère de pâte pour cuire.
3. Servez chaud.

Réveillez vos papilles avec ces succulentes recettes de gaufres au chocolat. Idéales pour une pause gourmande ou un dessert, vous ne serez pas déçu par leur saveur irrésistible !