Qui n’a jamais rêvé de savourer une pizza véritable comme en Italie ? Croustillantes, dorées et délicieusement garnies, ces nouvelles adresses parisiennes sont à ne pas manquer.
Al Taglio : la pizza à la coupe comme à Rome
Situé au cœur du 6ème arrondissement, Al Taglio propose une expérience unique de pizza. L’ancien directeur artistique, Olivier Papillon, a succombé à la passion de la pizza après une rencontre avec un pizzaiolo en Belgique. Fort de son succès dans le 11ème arrondissement, il a ouvert un nouveau lieu au 20, rue du Dragon. Ici, les pizzas sont servies à la coupe et facturées au poids, offrant aux gourmets la possibilité de déguster une pizza à leur convenance.
Papelli : un festin à partager
De l'autre côté de la Seine, la pizzeria Papelli a ouvert ses portes en décembre dernier. Le père et son fils ont introduit un concept original avec des pizzas géantes servies sur de grandes planches à partager, idéales pour les soirées entre amis. La pâte est préparée avec de la farine de Manitoba, réputée pour sa qualité. Les garnitures fraîches et savoureuses font de chaque bouchée un véritable délice.
- Al Taglio
20, rue du Dragon
75006 Paris
01 42 22 14 72 - Papelli
74, rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris
01 48 24 98 05
Pas besoin de vous priver : ces nouvelles adresses vous invitent à vous régaler sans culpabilité. Alors, prêts à embarquer pour un voyage gourmand en Italie sans quitter Paris ?
