Des sachets de roquette font l'objet d'une alerte majeure en raison d'une possible contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce rappel concerne tous les points de vente en France.
Connue pour sa saveur piquante, la roquette est un incontournable des salades estivales. Cependant, un dysfonctionnement dans sa distribution a conduit les autorités sanitaires à signaler un risque accru.
Le 21 août, une alerte officielle a été émise concernant deux lots spécifiques de roquette vendus entre le 1er et le 9 août 2023 dans les supermarchés Auchan. Ce rappel urgent est issu d'une investigation qui a révélé une contamination potentielle par Listeria monocytogenes.
Références des produits concernés
- Modèle : Roquette Auchan 125g
- Code-barres : 3596710294947
- Lot : 45201025 et 45201027
- Date limite de consommation : 09/08/2023
- Période de commercialisation : Du 01 au 09 août 2023
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Auchan
- Risque identifié : Listeria monocytogenes
Que faire en cas d'achat
Si vous avez acheté ces sachets de roquette, il est impératif de :
- Ne pas consommer le produit.
- Le retourner au point de vente.
Les consommateurs soupçonnant une ingestion et présentant des symptômes tels que fièvre, douleurs de tête ou courbatures, sont fortement encouragés à consulter leur médecin. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles avec un système immunitaire affaibli doivent faire preuve d'une vigilance accrue, car la listériose peut avoir des conséquences graves, allant d'hospitalisations à des complications neurologiques.
Comprendre la Listeria monocytogenes
Listeria monocytogenes est une bactérie omniprésente dans la nature, notamment dans les sols, et peut se retrouver dans les aliments via la chaîne de production. Présente chez divers animaux d'élevage, elle constitue un danger pour la santé humaine si elle n'est pas éliminée dans les processus de nettoyage des installations agroalimentaires.
Impact sur la santé
Les symptômes de l'infection à Listeria incluent principalement des troubles digestifs, de la fièvre et des douleurs corporelles. Dans les cas graves, surtout chez les populations vulnérables, des complications telles que la méningite et la bactériémie peuvent survenir, entraînant parfois des hospitalisations et même des décès. Les femmes enceintes courent également des risques de fausse couche ou d'accouchement prématuré.
Sources :
Rappel Roquette Auchan. conso.gouv.fr
La listériose, c'est quoi ? agriculture.gouv.fr
