Les nachos au cheddar ne sont pas seulement un plat, mais une expérience conviviale qui ravit les papilles et crée des souvenirs inoubliables. Idéal pour des soirées entre amis ou des réunions familiales, ce plat simple à préparer fait toujours sensation.
Ingrédients essentiels
- 200 grammes de chips de maïs
- 150 grammes de cheddar râpé
- 240 grammes de haricots noirs en conserve
- 50 grammes de jalapeños en bocal
- 2 cuillères à café de mélanges d'épices mexicaines
- 150 grammes de sauce salsa
Préparation rapide
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez les chips de maïs en une couche uniforme sur une plaque de cuisson. Saupoudrez généreusement le cheddar râpé sur les chips, puis ajoutez les haricots noirs égouttés ainsi que les jalapeños coupés en rondelles. Rehaussez le tout avec les épices mexicaines.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondant et légèrement doré. Une fois cuits, sortez les nachos du four et nappez-les de sauce salsa avant de servir.
Astuce pour un plus de saveurs
Pour une touche encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter un filet de crème fraîche ou de guacamole sur le dessus, équilibrant ainsi les saveurs épicées du plat.
Accompagnements idéaux
Pour compléter votre plat, optez pour une bière blonde fraîche ou un soda, qui équilibrera parfaitement le côté épicé de vos nachos. Avec leur origine mexicaine, les nachos racontent une histoire qui commence dans les années 1940, grâce à Ignacio ‘Nacho’ Anaya.
