CONSEILS - Le cholestérol est essentiel pour notre organisme, mais un excès de cholestérol LDL peut nuire à notre santé. Suivez les recommandations de Corinne Chicheportiche-Ayache, médecin nutritionniste.
Le cholestérol est une molécule grasse vitale pour notre corps, car elle constitue les membranes de nos cellules et joue un rôle clé dans la production d'hormones. Cependant, il existe deux types de cholestérol : le « bon » (HDL) et le « mauvais » (LDL). Tandis que le HDL protège le système cardiovasculaire, un excès de LDL augmente le risque d'athérosclérose. D'après Corinne Chicheportiche-Ayache, cela peut conduire à des AVC et des infarctus.
Des règles alimentaires simples
Adopter une alimentation équilibrée est crucial pour réguler le cholestérol. Voici quelques recommandations pratiques :
- Manger davantage de fruits, légumes et céréales complètes pour leurs fibres.
- Limiter la consommation de graisses saturées et trans, présentes dans les viandes grasses, les produits laitiers entiers et les aliments transformés.
En intégrant ces stratégies dans votre quotidien, vous pouvez non seulement améliorer votre taux de cholestérol, mais aussi renforcer votre santé globale.
