La bonne question. Siroter régulièrement une eau citronnée pourrait-il vraiment nous aider à perdre du poids ? Décryptage.
Vous vous êtes probablement déjà demandé si le citron favorisait la perte de poids. Cet agrume a la réputation d'apporter une sensation de purification à ceux qui le consomment, notamment après une soirée bien arrosée, où une eau tiède au citron semble diminuer les effets d'une nuit de festin.
L'une de ses vertus les plus souvent vantées est sa prétendue capacité à faciliter la digestion. Certains diététiciens et nutritionnistes affirment que cela l'aide à éviter l'accumulation de toxines, liée à la prise de poids. Cela amène à considérer que consommer des boissons au citron pourrait empêcher le corps de stocker des graisses. Mais qu'en est-il réellement ?
Aucune action sur la fonte des graisses ?
Il est essentiel de comprendre que boire régulièrement du jus de citron, même en grande quantité, sans revoir son mode de vie, ne permettra pas de perdre du poids. D'après le Pr Philippe Legrand, spécialiste à l'Anses, il faut reconnaître que les aliments n'ont pas tous le même impact sur le métabolisme. Certains favorisent le stockage des graisses tandis que d’autres, comme le citron, n’ont pas d’effet direct sur leur réduction.
En revanche, il est indéniable que l'arrêt de l'alimentation solide et la consommation exclusive d'eau citronnée peuvent amener à une perte de poids rapide. Ce principe a été popularisé par le naturopathe Stanley Burroughs dans les années 1970, qui recommandait un jeûne de dix jours à base de citronnage. Cependant, cette perte de poids est liée au jeûne et non à l'agrume lui-même.
Bien que certaines personnes puissent perdre du poids, leurs résultats résultent souvent d'une réduction des calories plutôt que d'une propriété unique du citron, comme l'indique le nutritionniste Laurent Chevallier.
Le citron oui, pour ses vitamines et ses antioxydants
Malgré tout, le citron a ses propres atouts. Même si la perte de poids ne découle pas de son intake, sa richesse en vitamine C et en antioxydants en fait un bon ajout à une alimentation équilibrée. Pour profiter de ses bienfaits, il est recommandé de consommer le jus d'un demi-citron dans un grand verre d'eau chaque matin. Cela aide à réhydrater le corps après la nuit et à commencer la journée sur une note saine, tant que l'on n'est pas sujet à des problèmes intestinaux.
En somme, le citron peut être précieux pour améliorer notre hygiène de vie, mais il ne doit pas être considéré comme une solution miracle pour la perte de poids. À consommer avec modération et dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
