Vous êtes fan de café glacé et de gin tonic ? L'espresso tonic pourrait bien devenir votre nouveau coup de cœur, ce cocktail à la mode envahit les réseaux sociaux.
Avec l'été qui bat son plein et le soleil qui illumine votre terrasse, on a la boisson parfaite pour vous rafraîchir cet après-midi : l'espresso tonic. Ce breuvage rafraîchissant fait sensation sur les plateformes en ligne, à l'exception peut-être des amateurs d'amertume.
Pourquoi l'espresso tonic est la boisson de l'été ?
Plus qu'une simple tendance, l'espresso tonic se démarque des combinaisons étranges que l'on a pu voir récemment, comme le "healthy Coke" ou d'autres mélanges controversés. Inventé par un barista d'Oslo en 2007, ce mocktail a gagné en popularité en Suède avant de conquérir des villes américaines comme New York, San Francisco et la Nouvelle-Orléans en 2014. Facile à réaliser, il se compose simplement de café, de glaçons et de tonic. En plus de désaltérer, il apporte un coup de fouet idéal après une longue sieste au soleil.
Comment préparer un espresso tonic ?
Pour réaliser ce délice chez vous, suivez ces étapes simples :
- Choisissez un verre haut et étroit, de type highball, rempli généreusement de glaçons. Pour un refresh optimal, pensez à placer le verre au réfrigérateur à l’avance.
- Versez le tonic jusqu'aux trois quarts du verre, puis ajoutez-y un double espresso.
- Remuez délicatement avec une paille et dégustez immédiatement.
Pour ceux qui cherchent une touche sucrée, n'hésitez pas à ajouter un sirop ou une boule de glace à la vanille pour un twist gourmand !
