Une pizza surgelée bio qui obtient un score exceptionnel de 100/100 sur Yuka, cela mérite d'être souligné. Ce résultat est d'autant plus stupéfiant dans une catégorie souvent critiquée pour ses ingrédients douteux, ses arômes artificiels et ses graisses modifiées. Ainsi, nombreux sont ceux qui se demandent ce qui rend cette pizza si unique.
Il s'agit de la pizza au salami surgelée bio de Delhaize, qui se distingue par son score parfait sur l'application de nutrition Yuka. Ce produit se démarque en proposant une composition à la fois simple et entièrement issue de l'agriculture biologique. Sa recette repose sur une pâte courte, une sauce tomate généreuse et des garnitures minimalistes, n'incluant que deux additifs jugés sûrs. Les chiffres parlent d'eux-mêmes.
Pizza surgelée 100/100 sur Yuka : Delhaize en tête
Le produit se caractérise par une liste d’ingrédients concise et transparente, tous issus de l’agriculture bio. La pâte est composée de farine de blé, d'eau, d'huile de tournesol, de sel, de levure et de sucre de canne. Pour la garniture, les proportions sont équilibrées entre tomates, mozzarella, salami et oignons rouges.
- Pâte à base de farine de blé, d'eau, d'huile de tournesol, de sel, de levure et de sucre de canne
- 22 % de sauce tomate
- 12 % de mozzarella
- 7 % de salami
- 3 % de tomates
- 3 % d'oignons rouges
Ce produit ne contient ni arômes artificiels ni graisses modifiées. Les seuls additifs notés par Yuka sont l'acide ascorbique E300, utilisé pour éviter le brunissement des légumes, et l'extrait de romarin E392, qui préserve les matières grasses de l'oxydation. Cette composition répond aux attentes des consommateurs souhaitant une transparence totale.
Ce qui explique le 100/100 : nutriments, sel et calories
En ce qui concerne la nutrition, la simplicité est gagnante. Par 100 g, cette pizza affiche un apport énergétique de 218 kcal, avec 3,3 g de graisses saturées, 0,45 g de sel et 1,4 g de sucres. Le profil nutritionnel inclut également 1,3 g de fibres et 9,4 g de protéines, renforçant l'équilibre de la recette. Les chiffres sont en adéquation avec les valeurs prônées par Yuka.
Ce mélange d'éléments fait toute la différence pour un plat prêt à consommer : une base bio, des pourcentages clairs, des additifs considérés comme sûrs et des valeurs nutritionnelles maîtrisées. En résumé, cette pizza surgelée atteint un score exceptionnel de 100/100 sur Yuka, redéfinissant ainsi les standards du secteur et établissant une référence de qualité dans la catégorie.
