Amateurs de sodas, limonades et thés glacés, soyez vigilants. Une récente étude de la Boston University School of Medicine, publiée dans le journal scientifique Alzheimer's & Dementia, révèle que ces boissons sucrées pourraient compromettre nos capacités cognitives, en particulier la mémoire et l'apprentissage.
Des résultats alarmants sur la santé du cerveau
Ce travail de recherche a été réalisé sur un échantillon de 4000 volontaires américains. Pendant plusieurs semaines, les participants ont subi des tests cognitifs ainsi que des examens d'imagerie par résonance magnétique (IRM) pour observer l'état de leur cerveau.
Les résultats sont préoccupants : ceux qui consommaient deux verres ou plus de boissons sucrées par jour, ou trois verres de soda par semaine, présentaient une diminution significative de leur volume cérébral, une mémoire à court terme moins performante et un hippocampe rétréci. Même les individus ne buvant qu'un verre par jour montraient une taille cérébrale inférieure à la moyenne, des signes qui peuvent annoncer des pathologies comme Alzheimer.
Les dangers des boissons allégées
Les boissons désignées comme « light » ou « zéro » ne sont pas exemptes de risques. Selon les chercheurs, ceux qui en consomment au moins un verre quotidiennement augmentent leur risque d'accident vasculaire cérébral (AVC) ou de démence précoce par trois. Ce constat souligne l'importance de limiter la consommation de ces boissons, même dénuées de sucre.
Les scientifiques conseillent de privilégier l'eau pour une hydratation saine et efficace.
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