À l'occasion de la Fashion Week, Paris dévoile une sélection de restaurants qui allient élégance et créativité. Parmi ces perles culinaires, le Sinner, Lapérouse et le Château Voltaire se distinguent par leur ambiance unique et leurs mets raffinés.
Sinner : un voyage gastronomique audacieux
Le Sinner, dernier ajout de la collection Evok, se dresse dans le quartier animé du Marais. Cette adresse singulière, alliant hôtel, spa et restaurant, offre une expérience à la fois sensorielle et gustative. Le chef Adam Bentalha propose des plats inspirés par les cuisines du monde, fusionnant influences latino-américaines et asiatiques, dans un cadre où design et motifs ecclésiastiques s'entrelacent.
Votre palette gustative y sera également comblée avec une sélection de ceviches audacieux, une salade d'épinards et des desserts élaborés par le chef pâtissier Yann Brys. Son bar, orné de vitraux, est un lieu de rendez-vous pour les amateurs de cocktails et de boissons innovantes.
Lapérouse : l'élégance historique
Situé entre le Pont-Neuf et Saint-Michel, Lapérouse est une institution parisienne qui évoque le charme du passé. Avec ses alcôves intimistes et son atmosphère chaleureuse, cet établissement a séduit des générations d'artistes et de personnalités. Ici, la gastronomie s'exprime à travers des plats emblématiques tels que le bœuf Wellington et le croque royal truffé.
Le lieu, propice aux rencontres intellectuelles et artistiques, constitue une parfaite alliance entre la mode et la littérature, engendrant une ambiance raffinée et pleine de surprises.
Château Voltaire : le centre névralgique de la mode
À quelques pas des Tuileries, le Château Voltaire se présente comme l’écrin des passionnés de mode. Constitué de bâtiments historiques, cet hôtel cinq étoiles a été réinventé par Thierry Gillier, fondateur de Zadig & Voltaire. À l'Emil, la cuisine bistrotière se mêle à l'élégance, avec des plats tels que le tartare de langoustine et des variations de salades fraîches.
Le bar La Coquille d'Or offre une atmosphère chic, où chacun peut savourer des cocktails classiques dans un cadre raffiné, vivant au rythme des dernières tendances culinaires.
