Si l'on sait que le café et le thé doivent être bannis en soirée, d'autres aliments méritent également d'être évités pour favoriser un endormissement paisible. Voici la liste de ceux à éviter.
Les aliments à fuir le soir
- Les viandes rouges : Riches en graisses et souvent transformées, ces viandes sont liées à un risque accru de cancer colorectal.
- L'alcool : Bien qu'il incite à la détente, l'alcool perturbe le sommeil en provoquant des troubles respiratoires et un sommeil fragmenté.
- Les charcuteries : Ces aliments gras sont difficiles à digérer, ce qui peut entraîner un sommeil agité. Evitez-les au dîner.
- Les plats asiatiques : Souvent riches en glutamate de sodium, ils stimulent le métabolisme et éveillent le corps, rendant l'endormissement difficile.
- Les plats épicés : Ils peuvent entraîner des brûlures d'estomac et de l'inconfort, perturbant ainsi la qualité du sommeil.
- Les fromages : En raison de leur richesse en graisses, ils compliquent la digestion, ce qui peut nuire à votre sommeil.
- Le chocolat : Contenant des stimulants, il peut accroître l'énergie et retarder l'endormissement, à consommer avec modération.
- Les glaces : Riche en sucres, elles prolongent l'éveil cérébral, à éviter impérativement en soirée.
- La tomate et certains légumes : Ils libèrent de la tyramine, stimulant la production de noradrénaline, ce qui rend difficile le sommeil.
Chaque élément de votre assiette a un impact sur votre sommeil. Pour des nuits réparatrices, il est essentiel d'opter pour des choix alimentaires sains.
Les bienfaits d'une bonne alimentation
Un sommeil de qualité est crucial pour une bonne santé. En adoptant des horaires de repas réguliers et en évitant de manger au moins deux heures avant de se coucher, vous préparez votre corps à la nuit.
Evitez les repas trop copieux, riches en graisses ou épicés, car une digestion difficile peut nuire à votre sommeil, tout comme l'alcool qui doit être consommé avec précaution.
Pour accompagner vos soirées, privilégiez les féculents, les légumes et les produits laitiers légers, qui aident à la production de sérotonine, favorisant ainsi un sommeil calme. Pour une boisson relaxante, optez pour des tisanes ou du rooibos plutôt que pour du café ou du thé.
Sources :
Henry Ranchon, Petit livre d'or du mieux vivre, Éditions Books in demand, 2020.
Laurent Stopnicki, Carole Serrat, Mon programme sommeil tout en douceur, Éditions Leduc.s, 2019.
