Chaque week-end, Eva Longoria profite de moments en famille autour d'un brunch savoureux. Sa recette phare ? La brioche perdue ! Ce plat emblématique de la gastronomie française est revisité par la star avec une touche moderne et délicieuse.
Les ingrédients essentiels
- Une belle brioche, de préférence légèrement rassis
- Des œufs frais
- Du lait ou une alternative végétale
- Du sucre, de la vanille et une pincée de cannelle
- Du beurre pour la cuisson
Préparation simple et rapide
La préparation de la brioche perdue est un jeu d'enfant. Mélangez les œufs, le lait, le sucre, la vanille et la cannelle dans un grand bol. Trempez chaque tranche de brioche dans ce mélange jusqu'à ce qu'elle soit bien imbibée. Faites ensuite chauffer le beurre dans une poêle, et faites dorer les tranches des deux côtés. Servez chaud, accompagné de fruits frais ou de sirop d'érable pour une explosion de saveurs.
Un brunch qui rassemble
Ce plat est parfait pour partager un moment convivial autour de la table. Que ce soit pour un brunch en famille ou une rencontre entre amis, la brioche perdue revisitée par Eva Longoria promet de ravir tous les palais. N'hésitez pas à ajouter des toppings variés comme des noix, du chocolat ou même une boule de glace pour un dessert surprenant. Laissez votre créativité s'exprimer !
