Sept jours gourmands. Cédric Grolet, célébré comme le meilleur pâtissier du monde, continue de marquer les esprits. Pendant ce temps, le salon #BON pour les enfants s'installe à Beaugrenelle, offrant des délices qui promettent de ravir petits et grands. Retour sur les incontournables de la semaine dans le milieu de la gastronomie.
Cédric Grolet, le talentueux chef pâtissier du Meurice, a de nouveau brillé en remportant, le 17 octobre, le titre de meilleur pâtissier du monde. Dans une récente interview, il exprimait son rêve de voir son nom briller dans les capitales culinaires du monde. Avec cette nouvelle reconnaissance, il semble bien engagé sur la voie de la réussite.
Des douceurs irrésistibles à Beaugrenelle
Du côté des nouveautés, la briocherie Papa Boun a récemment ouvert ses portes dans le centre commercial Beaugrenelle à Paris. Ce nouvel établissement propose une gamme de douceurs sucrées, colorées et nostalgiques qui émerveilleront les amateurs de pâtisseries. Chaque bouchée promet une explosion de saveurs.
Lectures gourmandes et escapades culinaires
Cette semaine, les librairies étoffent leur rayon cuisine avec le nouveau guide de la critique gastronomique Valentine Benoist, À Tables London, qui recense les 50 adresses incontournables de la scène culinaire londonienne. En France, laissez-vous séduire par le restaurant Isana, qui vous fait voyager en Amérique Latine grâce à son afterwork mexicain, idéal pour une sortie conviviale.
