Vous cherchez un plat de pâtes savoureux ? Amandine Petit a la solution pour régaler vos papilles avec sa recette de pâtes crémeuses aux épinards et au saumon. Simple à réaliser et délicieuse, cette recette ne manquera pas de vous séduire.
Les pâtes sont un incontournable de notre cuisine, parfaitement économiques et réconfortantes. Lorsque ces dernières sont agrémentées d'une sauce soyeuse, le résultat est à tomber. Miss France 2021, Amandine Petit, met en avant sa recette alliant le fromage Boursin, des épinards frais et du saumon. Une combinaison qui promet une explosion de saveurs. Découvrez sa préparation sur son compte Instagram @amandinepetitoff.
Pâtes crémeuses : un délice aux épinards et au saumon
Rien de mieux qu'un bon plat de pâtes pour ravir les convives. Voici la recette d'Amandine Petit : des pâtes crémeuses aux épinards et au saumon, faciles à préparer et assurément délicieuses.
Ingrédients :
- 1 fromage Boursin
- 6 poignées d'épinards frais
- 2 pavés de saumon
- 400 g de pâtes fraîches
- 25 cl de crème fleurette
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
Préparation :
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et cuisez les pâtes selon les indications du paquet. Égouttez et réservez.
- Retirez la peau des pavés de saumon, puis coupez-les en dés.
- Dans un plat allant au four, ajoutez un filet d’huile d’olive, les épinards, les dés de saumon, le fromage Boursin et la crème fleurette.
- Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C.
- Une fois cuit, mélangez le tout harmonieusement.
- Ajoutez les pâtes au mélange d’épinards et de saumon. Servez chaud.
Réchauffer des pâtes à la crème : les astuces
Réchauffer des pâtes à la crème est un jeu d'enfant. Ajoutez quelques cuillères d'eau dans une casserole, puis incorporez les pâtes et réchauffez doucement tout en remuant. Si elles collent, n’hésitez pas à ajouter un peu plus d’eau. Vous pouvez rectifier l'assaisonnement à la fin pour un goût optimal.
