Vous êtes adepte du gratin dauphinois ? Laissez-vous tenter par cette réinterprétation moderne, un délicieux mille-feuille de pommes de terre, bresaola et fromage. Cette recette, à la fois simple et raffinée, apportera une touche d'originalité à votre table.
Ingrédients pour un succulent mille-feuille
- Fines tranches de pommes de terre
- Bresaola
- Fromage fondant de votre choix
- Crème fraîche
- Herbes aromatiques
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans des ramequins, alternez les couches de pommes de terre, bresaola et fromage.
- Arrosez de crème fraîche et parsemez d'herbes aromatiques.
- Enfournez jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Ces gratins individuels sont une manière délicieuse de combiner des saveurs et des textures. Parfaits pour un dîner en tête-à-tête ou pour impressionner vos invités, ils se préparent rapidement et leur esthétique les rend encore plus attrayants. Bon appétit !
