À la découverte des tendances culinaires : truffes noires et sushi avec Nobu

À la découverte des tendances culinaires : truffes noires et sushi avec Nobu

Une semaine gourmande. – Cette semaine, immergez-vous dans l'univers de la gastronomie avec des chefs qui partagent leur passion dans le podcast culinaire « À Poêle ». Ne manquez pas l'occasion de vous inscrire à la classe de sushi animée par Nobu Matsuhisa, qui aura lieu au Royal Monceau, où seulement huit chanceux apprendront l'art de la cuisine japonaise.

Truffes noires au Shangri-La Paris

Profitez des dernières journées du menu exclusif « truffes noires » élaboré par le chef doublement étoilé Christophe Moret au restaurant l'Abeille, situé au Shangri-La Paris. Cette expérience gastronomique unique sera accessible jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Un régal à ne surtout pas manquer !

Douceurs et découvertes

Pour le goûter, commandez les délices de Madame Charlotte, un service de livraison dédié aux gâteaux. Faites-vous plaisir avec le cake aux agrumes, une véritable tentation. De plus, écoutez les confidences du chef Michel Sarran dans le premier épisode du podcast « À Poêle » de la journaliste Julie Gerbet, où vous trouverez déjà trois épisodes captivants disponibles.

Le Festival Omnivore fête ses 15 ans

À partir de dimanche, direction le Festival Omnivore, une célébration de la nouvelle gastronomie qui inaugure cette année sa 15ème édition. Étalé sur trois jours, cet événement promet des masterclass fascinantes animées par 130 chefs invités par Luc Dubanchet, répartis entre six scènes thématiques : salé, sucré, cocktail, artisan, avant-garde et café. Le message de cette édition ? « Élevez-vous pour élever la cuisine ». Un programme riche et inspirant vous attend.

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18 dec.