Une délicieuse aventure en cuisine attend les gourmands! Roxane Piana, connue sous le nom de L'atelier de Roxane, partage une recette qui va enchanter les petits et grands : le Kinder Délice, une douceur emblématique.
Les ingrédients nécessaires
- Pour le biscuit : 4 œufs, 120 g de sucre, 120 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique.
- Pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat noir, 3 œufs, 30 cl de crème liquide entière.
- Pour le glaçage : 200 g de chocolat au lait, 100 g de beurre.
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C et préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine et la levure délicatement.
- Étalez la pâte sur la plaque et enfournez pendant 10 à 12 minutes. Laissez refroidir.
- Pour la mousse, faites fondre le chocolat. Battez les œufs et incorporez la crème montée, puis le chocolat fondu.
- Découpez le biscuit en rectangles, étalez la mousse au chocolat entre deux morceaux, puis réfrigérez.
- Pour le glaçage, faites fondre le chocolat au lait avec le beurre, puis nappez les gâteaux.
À déguster en famille
Cette recette facile et ludique est l'occasion parfaite de passer un moment convivial en cuisine. Une fois vos Kinder Délice prêts, partagez-les avec vos proches pour un goûter inoubliable et savoureux !
