Le célèbre chroniqueur culinaire, Laurent Mariotte, nous régale aujourd'hui avec une recette authentique de poire douillon, un dessert à la fois simple et délicieux qui saura ravir vos papilles.
Une recette savoureuse et réconfortante
La poire douillon est un dessert qui se distingue par sa douceur et sa texture fondante. Voici les ingrédients principaux :
- Des poires mûres
- Du sucre
- De la cannelle
- Du beurre
En combinant ces éléments, Laurent Mariotte réussit à créer un plat qui évoque à la fois réconfort et plaisir gourmand.
Les étapes de préparation
La réalisation de ce dessert est à la portée de tous. Voici un aperçu des étapes clés :
- Préchauffez votre four.
- Pelez et coupez les poires.
- Mélangez les ingrédients dans un plat allant au four.
- Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que les poires soient tendres.
Servi chaud, ce dessert est parfait pour les soirées d'hiver et s'accompagne idéalement d'une boule de glace ou d'une cuillère de crème fraîche.
